Inloggen

BIO KIPROLLADE 500 gram

POLDERHOEN

Deze biologische kiprollade is gemaakt van dijfilet en gekruid met biologisch kruiden. Je kunt de rollade braden en zowel warm als koud serveren.


1 rollade


Totaalgewicht: ± 500 gram


€ 31,95 per kg

€15,97
Preloader

Ingrediënten:

Biologisch kippenvlees, nootmuskaat, witte peper, ui, gember, piment, kruidnagel, koriander, Keltisch zeezout.

nlbio01

 Biologische kruiden afkomstig uit EU en niet EU landbouw

Basisrecept voor rollade:

  • Haal de kip uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Laat de kip uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
  • Bestrooi de kip met zout en peper.
  • Verhit de roomboter in een hoge koekenpan.
  • Bak de kip in de boter als het schuim is weggetrokken.
  • Bak de kip in 5 minuten rondom mooi bruin op middelhoog vuur.
  • Doe een deksel op de pan, zet het vuur lager en laat de kip nog 15 minuten zachtjes braden, keer halverwege het vlees om.

*Allergenen

 

Ras

Langzaam groeiend, Hubberd ras

Land van herkomst

Nederland

Slachtleeftijd

70 dagen

Bezettingsdichtheid (kip/m2)

8 dieren

Bezettingsdichtheid (kg/m2)

21 kilogram

Uitloop

Buiten uitloop

Uitloopruimte

4m2 per kuiken

Afleidingsmateriaal

Strobalen, graan strooien

Stalverrijking

Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken

Gevoerd met

70% granen, 100% biologisch

Antibioticagebruik

0%

Licht

Daglicht + TL licht

Productbenaming

Biologische kip

Keurmerk

3 sterren Beter leven EKO

Gecontroleerd

SKAL


Reacties

Met de Woeste Grond de herfst in!
De herfst, het getijde van de stoofschotels, stampotten en het knapperende haardvuur.

De Woeste Grond brengt natuurvlees thuis bij jou op je keukentafel.


Blijf op de hoogte van al onze woeste activiteiten recepten en nieuwtjes!