Inloggen

Zoeken

BLACK ANGUS

€8,98

Magere runderlappen is suddervlees dat minder gemarmerd is dan riblappen en sukadelappen. Lekker langzaam stoven in de pan of slowcooker.


Verpakt per ± 500 gram, €17,95 per kg

Artikelgegevens

€9,25

Riblappen is suddervlees met een mooie marmering, hierdoor worden ze heerlijk smeuïg en zijn het snelst te bereiden van alle soorten suddervlees.


Verpakt per ± 500 gram, €18,50 per kg

Artikelgegevens

€8,99

Stooflap is de doorregen versie van de riblap. Het aanwezige vet geeft de extra smaak. Geschikt voor hachee, goulash en de gerechten die langer moeten stoven.


Verpakt per ± 500 gram, € 18,00 per kg

Artikelgegevens

€12,98

De naam van de sukadelap is ontleend aan het peesje dat over het midden loopt. Als het vlees gegaard wordt ziet het eruit als gekonfijt fruit: sukade.


Verpakt per ± 500 gram, €25,95 per kg

Artikelgegevens

€17,48

Een entrecote is herkenbaar aan het randje vet aan de zijkant. Dit stukje vet geeft de entrecote een lekkere smaak. Entrecote is ook heerlijk op de grill!


Verpakt per 2 stuk, ± 700gram, €24,95 per kg

Artikelgegevens

€8,36

De kogelbiefstuk is een variant van biefstuk en komt uit het zachtste gedeelte - de kogel - van de bovenbil. De kogelbiefstuk is een heerlijk mals en sappig stukje vlees!


Verpakt per 2 stuk, ± 270 gram, €30,95 per kg

Artikelgegevens

€17,47

De ribeye is een variant van biefstuk en is één van de populairste biefstuksoorten. Ribeye heeft een duidelijke vetstructuur. Vet zorgt voor een diepere smaak.

Per stuk verpakt, 2 stuk ± 700 gram,

€24,95 per kg

Artikelgegevens

€14,55

Haasbiefstuk is de meest malse biefstuk die we kennen. Haasbiefstuk wordt ook wel tournedos of ossenhaas genoemd. Dit stukje biefstuk komt van een spier die de vorm heeft van een uitgestrekte haas.

Verpakt per 2 ± 280 gram, €51,95 per kg

Artikelgegevens

€9,25

Klapstuk wordt meestal gegeten met hutspot. Klapstuk, of runderborst, is rundvlees dat gesneden wordt van de rib.


Verpakt per ± 500 gram, €18,50 per kg

Artikelgegevens


Reacties

Aanmelding nieuwsbrief de Woeste Grond
Blijf op de hoogte van al onze woeste activiteiten en nieuwtjes!