Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

DRUMSTICK

€13,32
Beschikbaarheid: Op voorraad

Drumstick
Deze antibioticavrije drumstick (onderkant van een poot) kan je braden, maar zijn ook heerlijk op de BBQ. Het vlees van de drumstick is sappig en stevig.

Per 2 verpakt.
Totaalgewicht ± 1000 gram, ca 4-6 stuks.
Prijs per kg €13,32

Ingrediënten:
100% antibioticavrije kip.

Bereiding:
Haal de kip uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Laat de kip uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
Bestrooi de kip met zout en peper.
Verhit de roomboter in een hoge koekenpan.
Bak de kip in de boter als het schuim is weggetrokken.
Bak de kip in 5 minuten rondom mooi bruin op middelhoog vuur.
Doe een deksel op de pan, zet het vuur lager en laat de kip nog 5 minuten zachtjes braden, keer halverwege de kip om.

Polderhoen:

Ras

Langzaam groeiend, Hubberd ras

Land van herkomst

Nederland

Slachtleeftijd

70 dagen

Bezettingsdichtheid (kip/m2)

8 dieren

Bezettingsdichtheid (kg/m2)

21 kilogram

Uitloop

Buiten uitloop

Uitloopruimte

4m2 per kuiken

Afleidingsmateriaal

Strobalen, graan strooien

Stalverrijking

Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken

Gevoerd met

70% granen, 100% biologisch

Antibioticagebruik

0%

Licht

Daglicht + TL licht

Productbenaming

Biologische kip

Keurmerk

3 sterren Beter leven EKO

Gecontroleerd

SKAL

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief