Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

GRASGEVOERD ENTRECOTE Schotse Hooglander

GRASGEVOERD ENTRECOTE Schotse Hooglander
€12,30
Beschikbaarheid: Op voorraad

Entrecote
Grasgevoerde entrecote is herkenbaar aan het randje vet aan de zijkant. Dit stukje vet geeft de entrecote een lekkere smaak. Entrecote is ook heerlijk op de grill of op de BBQ.

Verpakt per stuk.
Totaal ewicht 400 gram, ca 2-3 stuks.
Prijs per kg €24,61

Ingrediënten:
100% grasgevoerd rundvlees.

Bereiding:
Haal de entrecote uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Laat de entrecote uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
Kruid het vlees met wat steekkruiden en zout.
De bereidingstijd is afhankelijk van hoe je de entrecote wilt eten.

 

Kerntemp

Bereidingstijd per kant

Bijna rauw

42-50°C

± 1,5 min

Rood

53-55°C

± 2 min

Rosé

60-65°C

± 3 min

Doorbakken

>70°C

± 4 min

Tip:
Met de Oersterke steak kruiden wordt de entrecote nog lekkerder. Deze kruidenmix is te koop in onze webwinkel onder het kopje kruiden.

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief