Inloggen

Zoeken

GOURMETVLEES: KIPBURGER

GOURMETVLEES

Vlees voor de gourmetschotel. Deze woeste burgers zijn gemaakt van kipgehakt en gepaneerd met biologische glutenvrije paneermeel.


10 burgertjes


Totaalgewicht: ± 160 gram


(€27,50 per kg)


€4,40
Preloader

Ingrediënten:

Kippenvlees, ei, glutenvrij paneermeel, chili, peper, zwarte peper, curcuma, paprikapoeder, gember, Keltisch zeezout.

Dit biologische kippenvlees heeft een 3 sterren Beter leven EKO

Bereidingswijze:

Basisrecept voor woeste kipburger:

  • Haal de kipburger uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Laat de kipburger uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
  • Verhit de roomboter in een hoge koekenpan. 
  • Bak de kipburger in de boter als het schuim is weggetrokken. 
  • Bak de kipburger in ± 4 minuten rondom mooi bruin op middelhoog vuur.

*Allergenen 

Ras

Langzaam groeiend, Hubberd ras

Land van herkomst

Nederland

Slachtleeftijd

70 dagen

Bezettingsdichtheid (kip/m2)

8 dieren

Bezettingsdichtheid (kg/m2)

21 kilogram

Uitloop

Buiten uitloop

Uitloopruimte

4m2 per kuiken

Afleidingsmateriaal

Strobalen, graan strooien

Stalverrijking

Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken

Gevoerd met

70% granen, 100% biologisch

Antibioticagebruik

0%

Licht

Daglicht + TL licht

Productbenaming

Biologische kip

Keurmerk

3 sterren Beter leven EKO

Gecontroleerd

SKAL


Reacties

Aanmelding nieuwsbrief de Woeste Grond
Blijf op de hoogte van al onze woeste activiteiten en nieuwtjes!