Biologische kipschnitzel
Deze antibioticavrije kipschnitzel is gemaakt van kippendijfilet en gepaneerd met biologische glutenvrije coating.
Verpakt per 1 stuk, ± 250 gram.
Prijs per kg €30,20
Ingrediënten:
Biologische kip, ei*, glutenvrije coating, chili, peper, zwarte peper, curcuma, paprikapoeder, gember en Keltisch zeezout. Coating: witte bonen, gele erwten.
*Allergeen
Bereiding:
Haal de schnitzel uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Laat de schnitzel uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
Verhit de roomboter in een hoge koekenpan.
Bak de schnitzel in de boter als het schuim is weggetrokken.
Bak de schnitzel in ± 7 minuten rondom mooi bruin op middelhoog vuur.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
|
Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
|
Land van herkomst |
Nederland |
|
Slachtleeftijd |
70 dagen |
|
Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
|
Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
|
Uitloop |
Buiten uitloop |
|
Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
|
Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
|
Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
|
Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
|
Antibioticagebruik |
0% |
|
Licht |
Daglicht + TL licht |
|
Productbenaming |
Biologische kip |
|
Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
|
Gecontroleerd |
SKAL |
