Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
nl de

Aanbieding kipkarkassen + appelazijn

Aanbieding kipkarkassen + appelazijn
€9,21 €8,95
Beschikbaarheid: Op voorraad

Aanbieding biologische kipkarkassen en biodynamische appelazijn
Aanbieding 1 kg biologische kipkarkassen en 1 fles biodynamische appelazijn van €9,21 voor €8,95. Van kipkarkassen maakt je de beste bottenbouillon (bone broth). Naast dat het heerlijk is, is het een weldaad voor je darmen en zit vol met belangrijke voedingsstoffen. Ook is het maken van bottenbouillon is een fluitje van een cent. Appelazijn helpt mineralen en andere voedingsstoffen te onttrekken aan de botten. Deze komen vervolgens in de bouillon terecht.

Totaalgewicht kipkarkassen 1 kg, ca 2 stuks, verpakt per stuk. 1 biodynamische fles appelazijn 0,75l
Van €9,21 voor €8,95.

Deze aanbieding is geldig zolang de voorraad strekt.

Ingrediënten kipkarkassen:
100% biologische kipkarkassen.

EU Organic Logo Colour rgb
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw

Biodynamische (ongefilterd) appelazijn:
Deze biodynamische azijn wordt gewonnen uit gegist appelsap dat als puur sap wordt geperst. Tijdens deze procedure wordt de appelazijn niet verwarmd zodat de waardevolle ingrediënten zoveel mogelijk behouden blijven.

Bereiding:
2 liter water
15 ml appelazijn
1 – 2 kilo karkassen 
Keltisch zeezout naar smaak

Haal de karkassen uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Doe de karkassen in de pan en zorg dat ze onder water staan.
Breng dit aan de kook en laat het ongeveer 24 uur zachtjes (eventueel op een warmte-verdeelplaatje) koken.
Passeer de bouillon door de bouillon in een vergiet met een passeerdoek te gieten.

 

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief