Ganzenbout
Wilde Ganzenbout is een heerlijk en duurzaam stukje vlees, jammer dat het niet zo vaak gegeten wordt. De bouten zijn het lekkerst als je ze langzaam laat garen totdat het vlees van het bot geplukt kan worden. In Nederland door jagers geschoten.
Verpakt per 2 stuks.
Totaalgewicht ± 500 gram.
Prijs per kg €16,40
Ingrediënten:
100% wilde gans. LET OP: Kan hagel bevatten.
Bereiding:
wilde gansbout
vet spekdobbels
wortel
prei
bouillon
ciderazijn
laurier
zwarte peper
zout
kruidnagel