Inloggen

Zoeken

PITTIGE BURGER

PANKLAAR

Deze pittige burgers hebben twee soorten pepers in zich en kan je buiten op de barbecue bereiden, maar ze zijn ook lekker en vooral makkelijk in de koekenpan.




Verpakt per 2 ± 250 gram


€16,95 per kg

€4,24
Preloader

Ingrediënten: 

Rundvlees, paprika, peen, moerbei, ui, cayenne, chili, mosterd*, koriander*, knoflook, zwarte peper, Keltisch zeezout.

Deze kruidenmelange is samengesteld door Onze Woeste chef kok/slager. Voor deze melange gebruikt hij uitsluitend 100% biologische kruiden en zout hij het vlees met alleen Keltisch zeezout.

 

Basisrecept voor burgers:

  • Haal het burger uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Laat de burger uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
  • Smelt de roomboter in de pan.
  • Bak de burger in de roomboter als het schuim is weggetrokken. Bak het vlees ongeveer 2-6 minuten rondom bruin op middelhoog vuur.
  • Zorg ervoor dat je het niet te lang bakt, zodat het nog een beetje rood vanbinnen is.

 *algergeen

 


Reacties

Aanmelding nieuwsbrief de Woeste Grond
Blijf op de hoogte van al onze woeste activiteiten en nieuwtjes!