Ribeye Hereford

€16,60
Dostępność: Na magazynie

Ribeye
Żebro jest odmianą steku i jest jednym z najbardziej popularnych rodzajów steków. Ribeye ma wyraźną strukturę tłuszczu. Tłuszcz nadaje głębszy smak.

Pakowane na sztuki.
Waga całkowita 400 gramów.
Cena za kg € 41,50

Składniki:
100% wołowiny z trawy.

Przygotowanie:
Wyjmij żeberka z zamrażarki i rozmroź je w lodówce.
Wyciągnij żeberka z lodówki do temperatury pokojowej.
Doprawić mięso przyprawami do steków i solą.
Czas przygotowania zależy od tego, w jaki sposób chcesz zjeść żeberka.

 

Kerntemp

Bereidingstijd per kant

Bijna rauw

42-50°C

± 1,5 min

Rood

53-55°C

± 2 min

Rosé

60-65°C

± 3 min

Doorbakken

>70°C

± 4 min

Tip:
Met de Oersterke steak kruiden wordt de ribeye nog lekkerder. Deze kruidenmix is te koop in onze webwinkel onder het kopje kruiden.

Bądźcie w kontakcie!

Wpisz swój adres e-mail i bądź na bieżąco z naszym newsletterem