Stek z polędwicy z Limousin

Stek z polędwicy z Limousin
€21,90
Dostępność: Na magazynie

Stek z polędwicy z Limousin
Stek z polędwicy karmionej trawą można rozpoznać po obwódce tłuszczu z boku. Ten kawałek tłuszczu nadaje antrykotowi wyśmienity smak. Stek z polędwicy jest również pyszny na grillu lub na grillu.

Pakowane na sztuki.
Waga całkowita 600 gramów, ok. 2-3 sztuki.
Cena za kg 36,50 €

Składniki:
100% wołowiny z trawy.

Przygotowanie:
Wyjąć stek z polędwicy z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w lodówce.
Niech stek z polędwicy wyjdzie z lodówki i osiągnie temperaturę pokojową.
Doprawić mięso przyprawami do steków i solą.
Czas przygotowania zależy od tego, w jaki sposób chcesz zjeść stek z polędwicy.

 

Kerntemp

Bereidingstijd per kant

Bijna rauw

42-50°C

± 1,5 min

Rood

53-55°C

± 2 min

Rosé

60-65°C

± 3 min

Doorbakken

>70°C

± 4 min

 

Bądźcie w kontakcie!

Wpisz swój adres e-mail i bądź na bieżąco z naszym newsletterem