Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Schapenkotelet

€7,99
Beschikbaarheid: Op voorraad

Schapenkoteletten
Deze grasgevoerd schapenkoteletten zijn om je vingers bij af te likken. Doordat de schapen heel langzaam groeien hebben deze koteletten dezelfde kwaliteit als die van lam.

Verpakt per 4 stuk.
Totaalgewicht ± 300 gram, ca 6-8 stuks.
Prijs per kg €26,63

Ingrediënten: 
100% grasgevoerd schapenvlees.

Bereiding:

  • Haal de koteletten uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Laat de koteletten uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
  • Kruid de koteletten met peper en Keltisch zeezout.
  • Smelt de roomboter in de pan.
  • Bak de koteletten in de roomboter als het schuim is weggetrokken. Bak de koteletten ongeveer 4-10 minuten rondom bruin op middelhoog vuur.

Tip:

Met de shoarma- of gyroskruiden van Woest kruidenmix worden de koteletten nog lekkerder. Deze kruiden zijn te koop in onze webwinkel onder het kopje kruiden.

 

NB 19-04-2019 20:25

Een gezinsfavoriet:
Ontdooi de koteletten, vet een bakplaat in met echte boter en wrijf de koteletten ook in met boter. Kruid met halietzout of zeezout en rozemarijn. Zet de bakplaat in de oven (10 min 200°) en zet daarna de koteletten kort onder de grill. Draai om wanneer de bovenkant klaar is en bak verder. Serveer met gebakken aardappelen of rijst. Smakelijk!

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief