Inloggen

VARKENSPOOT 500 gram

Botten en organen varken

Een echt ouderwetse lekker stukvlees voor de winterkost. Varkenspoot is tegenwoordig een bijna vergeten product. 


ca. 2 varkenspoten




Totaalgewicht: ± 500 gram


€6,95 p/kg

€3,48
Preloader

Ingrediënten:

100% varkensvlees.

 

Basisrecept voor varkenspoot:

  • Haal de poot uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Zet een grote pan met water op, voeg bouillonblokjes toe en breng dat aan de kook. De pan moet zo groot zijn dat de poten onder water liggen.
  • Maak de poot goed schoon. Vooral tussen de tenen want daar zijn vaak nog haarresten aanwezig
  • Laat de poot op een zacht vuurtje ongeveer 2 uur garen. Zorg er wel voor dat het vlees helemaal onder de bouillon staat.

Reacties