Inloggen

Hereford

€24,95

Een entrecote is herkenbaar aan het randje vet aan de zijkant. Dit stukje vet geeft de entrecote een lekkere smaak. Entrecote is ook heerlijk op de grill!

Per 1 verpakt, 2-4 stuks, €24,95 per kg.

Artikelgegevens

€30,95

De kogelbiefstuk is een variant van biefstuk en komt uit het zachtste gedeelte - de kogel - van de bovenbil. De kogelbiefstuk is een heerlijk mals en sappig stukje vlees!

Per 2 verpakt, ±4 stuks, €30,95 per kg.

Artikelgegevens

€8,98

Magere runderlappen is suddervlees dat minder gemarmerd is dan riblappen en sukadelappen. Lekker langzaam stoven in de pan of slowcooker.

2 verpakkingen van ±500gr, €17,95 per kg.

Artikelgegevens

€24,95

De ribeye is een variant van biefstuk en is één van de populairste biefstuksoorten. Ribeye heeft een duidelijke vetstructuur. Vet zorgt voor een diepere smaak.

Per 1 verpakt, 2-4 stuks, €24,95 per kg.

Artikelgegevens

€18,50

Riblappen is suddervlees met een mooie marmering, hierdoor worden ze heerlijk smeuïg en zijn het snelst te bereiden van alle soorten suddervlees.

2 verpakkingen van ±500gr, €18,50 per kg.

Artikelgegevens

€18,00

Stooflap is de doorregen versie van de riblap. Het aanwezige vet geeft de extra smaak. Geschikt voor hachee, goulash en de gerechten die langer moeten stoven.

2 verpakkingen van ±500gr, €18,00 per kg.

Artikelgegevens

€51,95

Haasbiefstuk is de meest malse biefstuk die we kennen. Haasbiefstuk wordt ook wel tournedos of ossenhaas genoemd. Dit stukje biefstuk komt van een spier die de vorm heeft van een uitgestrekte haas.

Per 2 verpakt, ± 4 stuks, €51,95 per kg.

Artikelgegevens

€12,98

De naam van de sukadelap is ontleend aan het peesje dat over het midden loopt. Als het vlees gegaard wordt ziet het eruit als gekonfijt fruit: sukade.

2 verpakkingen van ±500gr, €25,95 per kg.

Artikelgegevens


Reacties

Met de Woeste Grond de herfst in!
De herfst, het getijde van de stoofschotels, stampotten en het knapperende haardvuur.

De Woeste Grond brengt natuurvlees thuis bij jou op je keukentafel.


Blijf op de hoogte van al onze woeste activiteiten recepten en nieuwtjes!