Tartaar

€4,90
Beschikbaarheid: Op voorraad

Tataar
Klassiek, heel erg mager en snel…; Tartaar. Dit is fijngemalen mager rundvlees, een échte klassieker uit de Franse brasserie en staat binnen 5 minuten op tafel.

Verpakt per 2 stuks.
Totaalgewicht 200gram.
Prijs per kg €24,50.

Ingrediënten:
100% grasgevoerd rundvlees.

Bereiding:

  • Haal de tartaar uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Laat de tartaar uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
  • Smelt de roomboter in de pan.
  • Bak de tartaar in de roomboter als het schuim is weggetrokken. Bak het vlees ongeveer 2-6 minuten rondom bruin op middelhoog vuur.
  • Zorg ervoor dat je het niet te lang bakt, zodat het nog een beetje rood vanbinnen is.

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief