Inloggen

Zoeken

SB SCHOUDERKARBONADE 1000 GRAM

Akkervarken

Schouderkarbonade is lekker om zo even om en om te bakken in de koekenpan, gekruid kan de karbonade ook op de barbecue.




Verpakt per 2, ± 1000 gram,


ca. 2 pakjes


€15,95 per kg

€15,95
Preloader

Ingrediënten:
100% varkensvlees. Dit vlees komt van biologische bedrijf Sengersbroek in Heusden (Noord-Brabant). Het varkensvlees is van Bonte Bentheimer.

Basisrecept voor schouderkarbonade:

  • Haal de schouderkarbonade uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
  • Laat de schouderkarbonade uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
  • Kruid de karbonade met peper en zout.
  • Smelt de roomboter in de pan.
  • Bak de schouderkarbonade in de roomboter als het schuim is weggetrokken. Bak de schijf ongeveer 4-10 minuten rondom bruin op middelhoog vuur.

Reacties

Aanmelding nieuwsbrief de Woeste Grond
Blijf op de hoogte van al onze woeste activiteiten en nieuwtjes!