Organiczne udo z kurczaka bez kości

Organiczne udo z kurczaka bez kości
€24,80
Dostępność: Na magazynie
Tagi :

Organiczne udo z kurczaka bez kości
Ekologiczne udo z kurczaka bez kości to pyszne jędrne mięso z niewielką ilością tłuszczu. Mięso jest bardziej kruche i ma więcej smaku niż zwykły filet z kurczaka. Mięso jest równie łatwe w obróbce jak filet z kurczaka.

Pakowane po 2 sztuki.
Ciężar całkowity ± 1 kg.
Cena za kg €24,80

Składniki:
Kurczak ekologiczny.

Przygotowanie:
Wyjmij kurczaka z zamrażarki i pozwól mu się rozmrozić w lodówce.
Pozwól kurczakowi dojść z lodówki do temperatury pokojowej.
Posypać kurczaka solą i pieprzem.
Na wysokiej patelni rozgrzać masło.
Podsmaż kurczaka na maśle, gdy zniknie piana.
Smaż kurczaka przez 5 minut, aż ładnie się zrumieni na średnim ogniu.
Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i pozwól kurczakowi piec się delikatnie przez kolejne 5 minut, obracając mięso w połowie tego czasu.

EU Organic Logo Colour rgb
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw

Polderhoen:

Ras

Langzaam groeiend, Hubberd ras

Land van herkomst

Nederland

Slachtleeftijd

70 dagen

Bezettingsdichtheid (kip/m2)

8 dieren

Bezettingsdichtheid (kg/m2)

21 kilogram

Uitloop

Buiten uitloop

Uitloopruimte

4m2 per kuiken

Afleidingsmateriaal

Strobalen, graan strooien

Stalverrijking

Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken

Gevoerd met

70% granen, 100% biologisch

Antibioticagebruik

0%

Licht

Daglicht + TL licht

Productbenaming

Biologische kip

Keurmerk

3 sterren Beter leven EKO

Gecontroleerd

SKAL

Claudia 24-02-2021 23:22

680 gram kippendij
3 selderijstengels in dunne stukjes
120 mL mayonaise
10 mL mosterd
2.5 mL zout
30 mL dille (vers of diepvries)
60 mL pecans gehakt

Verwarm de oven op 230*C graden en leg de kippendijen op een bakplaat met bakpapier.
Bak de kip goed gaar in ongeveer 15 minuten.
Haal de kip uit de oven en laat afkoelen. Snij het hierna in kleine stukjes.
Doe de mayonaise, mosterd, zout, selderij en kip in een grote kom en schep het om tot alles goed gemengd is.
Dek de kom af en zet in de koelkast om goed af te koelen.

Bij het opscheppen voeg wat dille en pecannoten toe.
Dit gerecht past in een ketogeen/kha dieet.

Bądźcie w kontakcie!

Wpisz swój adres e-mail i bądź na bieżąco z naszym newsletterem