Traditionell zubereitete Bio-Erbsensuppe
Léon hat eine köstliche Erbsensuppe nach alter Art zubereitet. Diese Suppe wird aus Schweineknochenbrühe hergestellt und enthält viel Schweinefleisch. Sie ist schön dickflüssig, und wenn sie Ihnen zu dickflüssig ist, können Sie sie mit ein wenig Wasser verdünnen.
Verpackt zu ± 500 ml.
Preis pro Liter 10,90 €.
Zutaten:
Schweineknochenbrühe, Spalterbsen, Schweinefleisch, Knollensellerie, Lauch, Kartoffeln, Sellerieblätter, Pfeffer, keltisches Meersalz und viel Liebe. VORSICHT: Dieses Produkt kann kleine Knochen enthalten.
Vorbereitung:
Die Erbsensuppe aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
Die Erbsensuppe in einen Topf geben, ggf. etwas Wasser hinzufügen und langsam erhitzen. Gut umrühren!
Sie können die Erbsensuppe mit Frischhaltefolie in einem Topf mit Wasser (au bain marie) erhitzen. Das Wasser zum Kochen bringen (nicht kochen!) und dann ±15 Minuten lang erhitzen. ACHTUNG!!! Der Darm steht unter Druck, was dazu führen kann, dass die Erbsensuppe aus dem Darm herausspritzt.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
