Bio-Hühnerkarkasse
Diese Bio-Hühnerkarkasse kann zur Herstellung einer köstlichen Hühnerbrühe verwendet werden. Hühnerbrühe ist eine echte Bereicherung und enthält viele Vitamine und Nährstoffe.
Verpackt pro Stück.
Gesamtgewicht ± 1 kg, ca. 2 Stück.
Preis pro kg € 6,50
Zutaten:
Bio-Huhn.
Vorbereitung:
2 Karkassen aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
1,5 Liter Wasser in einen Suppentopf geben und die Karkassen hinzufügen.
Mit Karotte, Lauch und Zwiebel aufkochen und etwa 2 Stunden köcheln lassen (eventuell auf einem Wärmeschieber).
Die Suppe abseihen.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
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Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
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Land van herkomst |
Nederland |
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Slachtleeftijd |
70 dagen |
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Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
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Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
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Uitloop |
Buiten uitloop |
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Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
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Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
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Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
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Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
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Antibioticagebruik |
0% |
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Licht |
Daglicht + TL licht |
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Productbenaming |
Biologische kip |
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Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
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Gecontroleerd |
SKAL |
