Pikanter Rindfleisch-Burger
Diese würzigen Rindfleisch-Burger mit zweierlei Paprika können draußen auf dem Grill zubereitet werden, sind aber auch in der Pfanne schmackhaft und besonders einfach zu braten. Die Gewürzmischung für diesen Burger wurde von unserem Savage-Koch/Metzger zusammengestellt. Er verwendet für diese Mischung ausschließlich 100% biologische Kräuter und salzt das Fleisch nur mit keltischem Meersalz.
Verpackt pro 2 Stück.
Gesamtgewicht 250 Gramm.
Preis pro kg € 20,10
Zutaten:
100% grasgefüttertes Rindfleisch, Paprika, Karotte, Maulbeere, Zwiebel, Cayenne, Chili, Senf*, Koriander, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, keltisches Meersalz.
*Allergene
Vorbereitung:
Nehmen Sie den Burger aus dem Gefrierfach und lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen.
Lassen Sie den Burger aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur kommen.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
Braten Sie den Burger in der Butter, wenn der Schaum verschwunden ist. Das Fleisch etwa 4-6 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht zu lange braten, damit er innen noch etwas rot ist.
