Bio-Schweinebraten

Bio-Schweinebraten
Schweinebraten ist einfach zuzubereiten. Ein Rollbraten ist ein zusammengerolltes Stück Fleisch, das mit einem Seil zusammengehalten wird. Es ist einfach zuzubereiten und kann warm oder kalt serviert werden. Beide sind köstlich! Die Kräutermischung für diesen Rollbraten wird von Onze Woeste Koch/Metzger zusammengestellt. Für diese Mischung verwendet er ausschließlich 100% biologische Kräuter und salzt das Fleisch nur mit keltischem Meersalz.

Verpackt zu ± 750 Gramm.
Preis pro kg €19,48.

Zutaten:
Schweinefleisch, Muskatnuss, weißer Pfeffer, Zwiebel, Ingwer, Piment, Nelken, Koriander und keltisches Meersalz.

NL-BIO-01
Niederländische Landwirtschaft

Vorbereitung:

• Nehmen Sie den Braten aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen.
• Butter in einer Pfanne zerlassen und den Rollbraten bei starker Hitze rundherum anbraten.
• Die Hitze auf niedrige Stufe stellen, einen Viertelliter Wasser hinzufügen und den Braten 1 Stunde und 45 Minuten köcheln lassen. Den Deckel halb auf die Pfanne legen. Drehen Sie sich ab und zu um.