schnell zubereitete Packung Medium 3,5 kg
schnell zubereitete Packung Medium besteht aus verschiedenen grasgefütterten Schnellgerichten und ist pro 2. Sie sparen nicht weniger als € 3,37!
Gesamtgewicht 3,5 kg, 13 Packungen.
Preis pro kg €19,26.
Inhalt:
1 Päckchen Bratwurst, 250 g.
1 Packung Rindfleischstreifen à 300 Gramm.
1 Packung Würstchen, 2 Stück, 250 g.
1 Packung Rinderrippchen, 2 Stück 250 g.
1 Packung Wilde Burger, 2 Stück 250 Gramm.
1 Packung pikante Burger, 2 Stück 250 Gramm.
1 Packung Tartar, 2 Stück, 200 Gramm.
1 Packung deutsches Beefsteak, 2 Stück, 250 Gramm.
5 Packungen Rinderhackfleisch mit einem Gewicht von jeweils ca. 300 g, Gesamtgewicht 1,5 kg.
Bratwurst zubereiten:
- Das Fleisch aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
- Zuerst rehydrieren: Einen Topf mit heißem Wasser füllen, die Würste hineinlegen und zum Kochen bringen.
- Die Würste aus der Pfanne nehmen und mit einem Stück Küchenpapier trocken tupfen.
- Die Butter in der Pfanne schmelzen.
- Sobald der Schaum verschwunden ist, die Würste in der Butter braten.
- Das Fleisch etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braun anbraten.
- Die Butter mit einer halben Tasse Wasser ablöschen und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
Die Steakstreifen vorbereiten:
- Die Steakstreifen aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
- Lassen Sie die Steakstreifen im Kühlschrank auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Die Steakstreifen mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.
- Das Öl in einer Wokpfanne erhitzen und die Steakstreifen 2 Minuten lang von allen Seiten braun anbraten.
Zubereitung der Würste:
- Das Fleisch aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
- Zuerst rehydrieren: Einen Topf mit heißem Wasser füllen, die Würste hineinlegen und zum Kochen bringen.
- Die Würste aus der Pfanne nehmen und mit einem Stück Küchenpapier trocken tupfen.
- Die Butter in der Pfanne schmelzen.
- Sobald der Schaum verschwunden ist, die Würste in der Butter braten.
- Das Fleisch etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braun anbraten.
- Die Butter mit einer halben Tasse Wasser ablöschen und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
Zubereitung der Rinderflossen:
- Das Rinderhackfleisch aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
- Lassen Sie das Rinderhackfleisch aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur kommen.
- Die Butter in der Pfanne schmelzen.
- Sobald sich der Schaum gelegt hat, das Rinderhackfleisch in der Butter anbraten. Das Fleisch etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braun anbraten.
- Die Butter mit einer halben Tasse Wasser ablöschen und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
Zubereitung eines wilden und würzigen Burgers:
- Nehmen Sie den Burger aus dem Gefrierfach und lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen.
- Den Burger bei Zimmertemperatur aus dem Kühlschrank nehmen.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Braten Sie den Burger in der Butter, wenn der Schaum verschwunden ist. Das Fleisch etwa 4-6 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Achten Sie darauf, dass Sie es nicht zu lange braten, damit es innen noch etwas rot ist.
Zubereitung des Tartars:
- Das Tartar aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
- Das Tartar aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur kommen lassen.
- Die Butter in der Pfanne schmelzen.
- Sobald der Schaum verschwunden ist, den Tartar in der Butter braten. Das Fleisch etwa 2-6 Minuten bei mittlerer Hitze braun anbraten.
- Achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht zu lange braten, so dass er innen noch etwas rot ist.
Zubereitung eines deutschen Steaks:
- Nehmen Sie das deutsche Rindfleisch aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es im Kühlschrank auftauen.
- Lassen Sie das deutsche Rindfleisch aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur kommen.
- Die Butter in der Pfanne schmelzen.
- Sobald der Schaum verschwunden ist, das deutsche Steak in der Butter braten. Das Fleisch etwa 2-6 Minuten bei mittlerer Hitze braun anbraten.
- Achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht zu lange braten, damit er innen noch etwas rot ist.
Die Frikadelle vorbereiten:
- Nehmen Sie das Hackfleisch aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es im Kühlschrank auftauen.
- Das Hackfleisch mit dem Eigelb, den Semmelbröseln, den Fleischgewürzen und dem Salz vermischen.
- Lassen Sie die Mischung abgedeckt ± 30 Minuten im Kühlschrank stehen.
- Zu Kugeln formen.
- Die Butter in der Banane schmelzen.
- Braten Sie die Bällchen in der Butter, wenn der Schaum verschwunden ist. Das Fleisch etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braun braten.
- Das Fleisch mit ± 0,25 l Wasser aufgießen und die Bällchen eine halbe Stunde lang mit schrägem Deckel in der Pfanne köcheln lassen.
