paquet à préparation rapide moyen 3,5 kg
paquet à préparation rapide moyen se compose de divers repas rapides nourris à l'herbe et est emballé par 2. Vous économisez pas moins de € 3,37!
Poids total 3,5 kg, 13 paquets.
Prix par kg €19,26.
Contenu :
1 paquet de bratwurst, 250 g.
1 paquet de lanières de bœuf à 300 grammes.
1 paquet de saucisses, 2 pièces, 250 g.
1 paquet de côtes de bœuf, 2 pièces de 250 grammes.
1 paquet de savage burgers, 2 pièces de 250 grammes.
1 paquet de burgers épicés, 2 pièces de 250 grammes.
1 paquet de tartare, 2 pièces, 200 grammes.
1 paquet de beefsteak allemand, 2 pièces, 250 grammes.
5 paquets de viande de bœuf hachée, chacun pesant environ 300 grammes, poids total 1,5 kg.
Préparation de la saucisse de Francfort:
- Sortez la viande du congélateur et laissez-la décongeler au réfrigérateur.
- Réhydratez-vous d'abord : Remplir une casserole d'eau chaude, y mettre les saucisses et porter à ébullition.
- Retirer les saucisses de la poêle et les éponger avec un morceau de papier absorbant.
- Faites fondre le beurre dans la poêle.
- Une fois que l'écume a disparu, faites frire les saucisses dans le beurre.
- Faites frire la viande pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen-élevé.
- Déglacez le beurre avec une demi-tasse d'eau et faites cuire à feu doux pendant encore 10 minutes.
Préparer les bandes de steak :
- Sortez les lanières de steak du congélateur et laissez-les décongeler dans le réfrigérateur.
- Laissez les lanières de steak dans le réfrigérateur pour qu'elles refroidissent à température ambiante.
- Saupoudrez les lanières de steak d'un peu de sel et de poivre.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle wok et faites frire les lanières de steak pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Préparation des saucisses :
- Sortez la viande du congélateur et laissez-la décongeler dans le réfrigérateur.
- Réhydratez-vous d'abord : Remplir une casserole d'eau chaude, y mettre les saucisses et porter à ébullition.
- Retirer les saucisses de la poêle et les éponger avec un morceau de papier absorbant.
- Faites fondre le beurre dans la poêle.
- Une fois que l'écume a disparu, faites frire les saucisses dans le beurre.
- Faites frire la viande pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen-élevé.
- Déglacez le beurre avec une demi-tasse d'eau et faites cuire à feu doux pendant encore 10 minutes.
Préparation des ailerons de bœuf :
- Sortez le bœuf haché du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
- Laissez le bœuf haché sortir du réfrigérateur pour qu'il atteigne la température ambiante.
- Faites fondre le beurre dans la poêle.
- Une fois l'écume retombée, faites revenir le bœuf haché dans le beurre. Faites frire la viande pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen-élevé.
- Déglacez le beurre avec une demi-tasse d'eau et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires.
Préparation pour un burger sauvage et épicé :
- Sortez le hamburger du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
- Laissez le hamburger sortir du réfrigérateur à température ambiante.
- Faites fondre le beurre dans une poêle.
- Faites frire le hamburger dans le beurre lorsque l'écume a disparu. Faites frire la viande pendant environ 4 à 6 minutes à feu moyen.
- Veillez à ne pas le faire frire trop longtemps, afin qu'il soit encore un peu rouge à l'intérieur.
Préparation du tartare :
- Sortez le tartare du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
- Laissez le tartare sortir du réfrigérateur à température ambiante.
- Faites fondre le beurre dans la poêle.
- Une fois que l'écume a disparu, faites frire le tartare dans le beurre. Faites frire la viande pendant environ 2 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen-élevé.
- Veillez à ne pas le faire frire trop longtemps, afin qu'il soit encore un peu rouge à l'intérieur.
Préparation du steak allemand :
- Sortez le bœuf allemand du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
- Laissez le bœuf allemand sortir du réfrigérateur à température ambiante.
- Faites fondre le beurre dans la poêle.
- Une fois que l'écume a disparu, faites frire le steak allemand dans le beurre. Faites frire la viande pendant environ 2 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen-élevé.
- Veillez à ne pas le faire frire trop longtemps, afin qu'il soit encore un peu rouge à l'intérieur.
Préparation de la boulette de viande:
- Sortez la viande hachée du congélateur et laissez-la décongeler dans le réfrigérateur.
- Mélangez la viande hachée avec le jaune d'œuf, la chapelure, les herbes à viande et le sel.
- Laissez le mélange couvert au réfrigérateur pendant ± 30 minutes.
- Formez des boules.
- Faites fondre le beurre dans la banane.
- Faites frire les boules dans le beurre lorsque la mousse a disparu. Faites frire la viande pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen.
- Ajoutez ± 0,25 litre d'eau à la viande et laissez les boulettes mijoter dans la casserole pendant une demi-heure avec le couvercle incliné.
