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Rindfleisch ist voller Geschmack, hat eine feine Struktur und ist vielseitig verwendbar. Dieses Fleisch kann in Reisgerichten, Eintöpfen oder lose gegessen werden, aber natürlich können Sie auch Ihrer eigenen Kreativität freien Lauf lassen. In der Online-Metzgerei De Woeste Grond können Sie verschiedene Fleischsorten von Wildrindern kaufen. Die Tatsache, dass diese Tiere in der Wildnis leben, macht unser Rindfleisch besonders schmackhaft. Möchten Sie ein schmackhaftes Stück Fleisch von bester Qualität? Dann sind Sie bei der Online-Metzgerei De Woeste Grond an der richtigen Adresse.

Schottisches Hochlandfleisch

Es gibt viele Gebiete in den Niederlanden, in denen der schottische Hochlandbewohner lebt. Sie weiden dort und leben von der Natur. Das ist viel besser, als Rinder in einem Stall zu halten. Verschiedene Organisationen führen Aufzeichnungen darüber, wie viele schottische Hochlandbewohner es in den Niederlanden gibt und in welchem Gebiet sie leben. Dadurch ist unser Rindfleisch immer rückverfolgbar. Da die Tiere freien Raum zum Herumlaufen haben, ist das Fleisch magerer und hat eine bessere Blutzirkulation. Dies kommt dem Geschmack des schottischen Hochlandfleisches zugute. Als Online-Metzger bieten wir Ihnen verschiedene Fleischstücke an, mit denen Sie alle Arten von Gerichten zubereiten können. Das Fett, das dem schottischen Highlander-Fleisch zugesetzt wird, verleiht ihm Geschmack, und das Fleisch ist zudem sehr saftig.

Das Fleisch der Maine Anjou

Die Maine Ajou ist eine Kuh, die aus einer Kreuzung zwischen der Mancelle und einer Durham entstanden ist. Die Mancelle ist eine Milchkuh, und eine Durham ist eine echte Fleischkuh. Die Maine Ajou ist eine Rasse, die frühreif ist und gute Eigenschaften besitzt. Da die Kühe den Platz haben, um frei herumzulaufen, schmeckt das Maine Ajou-Rindfleisch hervorragend. Wir liefern dieses Fleisch auch ohne Zusatzstoffe, so dass Sie 100 % Grasfutter und natürliches Fleisch erhalten. Mit unseren Eintopfklappen können Sie zum Beispiel einen köstlichen Eintopf mit einer köstlichen Sauce und Gemüse zubereiten. Ein Kugelsteak auf der anderen Seite schmeckt köstlich mit Gemüse und eventuell einem Glas Rotwein dazu.

Hereford-Rindfleisch wählen

Das Fleisch der Hereford-Kuh hat eine gesunde Wirkung auf den Körper. Kühe, die viel herumlaufen und grasen, liefern Fleisch, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Außerdem ist dieses Rindfleisch gesund für den Körper, das Fleisch ist voller Geschmack und kann in vielen Gerichten verwendet werden. Herefordfleisch ist sehr zart und saftig. Das Fett im Fleisch schmilzt zwischen den Bratvorgängen, wodurch ein köstlicher Geschmack freigesetzt wird. Wegen des freigesetzten Fettes brauchen Sie selbst nicht viel Fett zum Braten des Fleisches.

Knochenbrühe von Rinderknochen

Rinderknochen müssen nicht weggeworfen werden. Damit kann man eine sehr gute Rinderbrühe herstellen. Es ist sehr einfach, dies selbst zu tun, und Sie können alle Geschmacksrichtungen hinzufügen, die Sie wünschen. Legen Sie die Knochen in die Pfanne und stellen Sie sicher, dass sie vollständig untergetaucht sind. Dann ist es möglich, verschiedene Gemüse und Kräuter für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Dies zum Kochen bringen und 24 Stunden stehen lassen. Sie können das Lager mit einem Passiertuch passieren. Die Rinderknochenbrühe kann eingefroren werden und in verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Bestellen bei De Woeste Grond

Wenn Sie Rindfleisch kaufen wollen, ist es sinnvoll, dass Sie die beste Qualität und den köstlichsten Geschmack haben wollen. Dazu ist es notwendig, dass die Tiere gut behandelt werden und dass die Tiere das richtige Futter bekommen. Wir garantieren voll und ganz für die Qualität unseres Fleisches. In dem Moment, in dem Sie das Fleisch bestellen, können Sie eine Lieferzeit wählen, so dass Sie sicher sein können, dass Sie zu Hause sind, wenn wir Ihr Fleisch liefern. Bestellen Sie jetzt das schmackhafteste grasgefütterte Rindfleisch beim Online-Metzger De Woeste Grond.

✅ Is het vlees biologisch?
Ja, onze (online) slagerij is biologisch gecertificeerd door SKAL. Alle kip en varkensvleesproducten zijn biologisch. Wij verwerken in onze slagerij ook vlees van biologische veeboeren, zodat zij het vlees van hun eigen dieren op hun eigen boerderij kunnen verkopen.

✅ Wat is grasgevoerd natuurvlees?
Grasgevoerd natuurvlees is vlees van dieren die in natuurgebieden grazen. Ze eten uitsluitend wat in de natuurgebieden te krijgen is. Bij een hele strenge winter kunnen de dieren met hooi uit het natuurgebied bijgevoerd. De Maine Anjou gaan naar de potstal waar ze ook uitsluitend hooi uit de natuurgebieden krijgen. Ze groeien dus natuurlijk op en eten 100% gras. Ze krijgen geen krachtvoer vol toevoegingen en geen maïs. Dat maakt het vlees ontzettend gezond, duurzaam en veel diervriendelijker.

✅ Waar en hoe bezorgen jullie?
Het bestellen van vlees online is als je voor het eerst besteld misschien een beetje vreemd, maar wij zorgen al jaren met veel succes door heel Nederland en België. Het gras gevoerde natuurvlees wordt door onze natuurslager Léon na het verwerken direct vacuümverpakt en ingevroren. Het vlees wordt diepgevroren op minimaal -20 graden Celsius – door een pakketbezorger - bij je thuisbezorgd.

✅ Is het vlees traceerbaar?
Jazeker! Ons natuurvlees is afkomstig van de Schotse Hooglander, Maine Anjou, Hereford, biologische varkens en Schoonebeker Schaap. Deze oerrassen leven in natuurgebieden in Drenthe, Friesland, Groningen en Overijssel. Onze keten is duurzaam en klein en het vlees heeft een duidelijke herkomstgarantie.

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