Steak von der Nuß Maine Anjou

Steak von der Nuß Maine Anjou
€10,95
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Steak von der Nuß
Grasgefüttertes Steak von der Nuß wird aus dem oberen Teil der kugel geschnitten. Das Rumpsteak ist ein herrlich zartes und saftiges Stück Fleisch!

Verpackt pro Stück.
Gesamtgewicht 300 Gramm, ca. 1-2 Stück.
Preis pro kg € 36,50

Zutaten:
100% Rindfleisch aus Grasfütterung.

Vorbereitung:
Das Steak aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
Das Steak aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur kommen lassen.
Das Fleisch mit etwas Steakgewürz und Salz würzen.
Die Zubereitungszeit hängt davon ab, wie Sie das Steak essen möchten.

 

Kerntemp

Bereidingstijd per kant

Bijna rauw

42-50°C

± 1,5 min

Rood

53-55°C

± 2 min

Rosé

60-65°C

± 3 min

Doorbakken

>70°C

± 4 min

 

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