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Os et organes

Vous voulez acheter des os de bœuf garnis d'herbe ? Ensuite, jetez un coup d'œil rapide à l'assortiment de De Woeste Grond. Nous sommes le producteur de viande naturelle nourrie à l'herbe depuis de nombreuses années. Cela signifie que nous traitons toute notre viande nous-mêmes dans notre propre boucherie et que nous n'ajoutons pas d'antibiotiques pour prolonger la durée de conservation de la viande ou, par exemple, d'arômes pour donner à la viande un goût supplémentaire. Ce n'est pas nécessaire car tous nos animaux vivent dans leur propre habitat naturel. Cet environnement naturel rend la viande particulièrement savoureuse. Pour en savoir plus sur nos os de bœuf biologique, lisez ce qui suit.

Les os et organes de bovins sont des os et organes qui (vous l'avez deviné) proviennent de bovins. Une vache mâle est appelée taureau et une vache femelle est appelée vache. Aux Pays-Bas, nous divisons le bétail en trois groupes différents, à savoir les races laitières, les races à viande et les races doubles. Les races laitières ne sont détenues que pour la production de lait. Chez De Woeste Grond, nous ne conservons que les races à viande que nous utilisons pour la production de viande.

Nous transformons toute notre viande bovine dans notre propre boucherie qui répond aux exigences les plus strictes en matière de transformation de la viande. En outre, notre boucherie est également certifiée biologique et est régulièrement inspectée par SKAL. Les employés de notre boucherie connaissent toutes les règles et, en outre, ils ont tous obtenu un certificat pour travailler dans notre boucherie.

Dès que la viande entre dans notre boucherie, nos bouchers commencent à la transformer. Il va sans dire que nous tenons compte d'une bonne hygiène lors de la découpe de la viande. Avant d'être découpée en morceaux, la viande est d'abord désossée. Cela signifie que les os sont découpés dans la viande. C'est ainsi que nos os de bœuf biologique sont créés. Vous voulez donc acheter des organes ou des os de bœuf nourri à l'herbe ? Alors, vous êtes définitivement bon pour Le sol féroce.

Pourquoi choisir La terre féroce ?

Il y a des milliers de bouchers aux Pays-Bas et on vous entend penser : "Pourquoi devrais-je choisir le boucher De Woeste Grond ? Nous comprenons bien sûr cette pensée, mais nous aimons vous dire les avantages de notre boucherie et ce qui nous rend uniques. Ce qui nous rend uniques, c'est que nos os et nos organes proviennent d'animaux qui ne se promènent que dans la nature. Nous travaillons en étroite collaboration avec différents éleveurs naturels qui aiment vraiment leurs animaux et qui veillent à ce que le bétail ait une vie fantastique. Vous pouvez certainement le goûter dans notre viande.

Acheter des os de bovins nourris à l'herbe

Si vous souhaitez acheter des os de bœuf garnis d'herbe dès maintenant, vous pouvez le faire facilement via notre boutique en ligne. Placez facilement les produits que vous souhaitez dans votre panier et passez à la caisse. Au cours du processus de commande, vous pouvez choisir votre propre délai de livraison. Si vous commandez avant 24 heures, votre commande sera livrée le jour suivant. Vous pouvez donc commencer à faire votre propre bouillon de bœuf en un rien de temps. Vous voulez acheter des os de bœuf garnis d'herbe ? Vous pouvez faire cela à la boucherie De Woeste Grond.

✅ Is het vlees biologisch?
Ja, onze (online) slagerij is biologisch gecertificeerd door SKAL. Alle kip en varkensvleesproducten zijn biologisch. Wij verwerken in onze slagerij ook vlees van biologische veeboeren, zodat zij het vlees van hun eigen dieren op hun eigen boerderij kunnen verkopen.

✅ Wat is grasgevoerd natuurvlees?
Grasgevoerd natuurvlees is vlees van dieren die in natuurgebieden grazen. Ze eten uitsluitend wat in de natuurgebieden te krijgen is. Bij een hele strenge winter kunnen de dieren met hooi uit het natuurgebied bijgevoerd. De Maine Anjou gaan naar de potstal waar ze ook uitsluitend hooi uit de natuurgebieden krijgen. Ze groeien dus natuurlijk op en eten 100% gras. Ze krijgen geen krachtvoer vol toevoegingen en geen maïs. Dat maakt het vlees ontzettend gezond, duurzaam en veel diervriendelijker.

✅ Waar en hoe bezorgen jullie?
Het bestellen van vlees online is als je voor het eerst besteld misschien een beetje vreemd, maar wij zorgen al jaren met veel succes door heel Nederland en België. Het gras gevoerde natuurvlees wordt door onze natuurslager Léon na het verwerken direct vacuümverpakt en ingevroren. Het vlees wordt diepgevroren op minimaal -20 graden Celsius – door een pakketbezorger - bij je thuisbezorgd.

✅ Is het vlees traceerbaar?
Jazeker! Ons natuurvlees is afkomstig van de Schotse Hooglander, Maine Anjou, Hereford, biologische varkens en Schoonebeker Schaap. Deze oerrassen leven in natuurgebieden in Drenthe, Friesland, Groningen en Overijssel. Onze keten is duurzaam en klein en het vlees heeft een duidelijke herkomstgarantie.

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