Baguette de tambour
Ces pilons (dessous de la cuisse) sans antibiotiques peuvent être rôtis, mais sont également délicieux sur le barbecue. La viande du pilon est juteuse et ferme.
Emballé par 2.
Poids total ± 1000 grammes, environ 8-10 pièces.
Prix par kg € 14,95
Ingrédients:
Poulet 100% sans antibiotiques.
Préparation :
- Sortez le poulet du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
- Laissez le poulet sortir du réfrigérateur à température ambiante.
- Saupoudrez le poulet de sel et de poivre.
- Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu vif.
- Faites revenir le poulet dans le beurre lorsque l'écume a disparu.
- Faites frire le poulet pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré, à feu moyen.
- Mettez un couvercle sur la poêle, baissez le feu et laissez le poulet rôtir doucement pendant 5 minutes supplémentaires, en le retournant à mi-cuisson.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
