Blanc de poulet biologique
Ce blanc de poulet biologique est pauvre en graisses. En outre, le poulet est le morceau de viande le plus polyvalent qui peut être facilement mariné et préparé.
Emballé par pièce.
Poids total ± 1000 grammes, environ 4-5 pièces.
Prix par kg € 31,45
Ingrédients:
Poulet biologique.
Préparation:
Sortez le poulet du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
Laissez le poulet sortir du réfrigérateur à température ambiante.
Saupoudrez le poulet de sel et de poivre.
Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu vif.
Faites frire le poulet dans le beurre lorsque l'écume a disparu.
Faites frire le poulet pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré, à feu moyen.
Mettez un couvercle sur la poêle, baissez le feu et laissez le poulet rôtir doucement pendant 5 minutes supplémentaires, en retournant la viande à mi-chemin.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
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Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
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Land van herkomst |
Nederland |
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Slachtleeftijd |
70 dagen |
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Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
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Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
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Uitloop |
Buiten uitloop |
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Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
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Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
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Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
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Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
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Antibioticagebruik |
0% |
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Licht |
Daglicht + TL licht |
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Productbenaming |
Biologische kip |
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Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
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Gecontroleerd |
SKAL |
