Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
nl de

Gehakt met lever

€4,10
Beschikbaarheid: Op voorraad

Rundergehakt met runderlever
Grasgevoerd rundergehakt met lever bevat 1 deel runderlever en 4 delen rundergehakt. Je kan er hamburgers en gehaktballen van maken, maar het kan ook door pasta's, in ovenschotels en tortilla's.

Verpakt à 300 gram.
Prijs per kg €13,65.

Ingrediënten:
100% grasgevoerd rundvlees.

Bereiding:

  • Haal het gehakt uit de vriezer en laat het in de koelkast ontdooien.
  • Meng het gehakt met de eidooier, paneermeel, gehaktkruiden en zout.
  • Laat dit mengsel ± 30 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • Vorm er ballen van. 
  • Smelt de roomboter in de ban.
  • Bak de ballen in de roomboter als het schuim is weggetrokken. Bak het vlees ongeveer 2 minuten rondom bruin op middelhoog vuur.
  • Blus vlees af met ± 0,25 liter water en laat de ballen met de deksel schuin op de pan een halfuurtje in de pan lekker sudderen.

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief