Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
nl de

Biologische Reuzel

€4,75
Beschikbaarheid: Op voorraad

Biologische reuzel
Vroeger werd er van reuzel kaantjes gemaakt en men smeerde het vet op de boterham. Gelukkig is het weer helemaal terug van weggeweest en wordt weer in diverse keukens gebruikt. 

Verpakt 1 stuk, ± 500 gram.
Prijs per kg €9,50

Ingrediënten:
Biologisch varkensvlees.

EU Organic Logo Colour rgb
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw

Bereiding:
Snijd het vet in hele kleine stukjes.
Gebruik een sudderplaatje, een pan met een dikke bodem en zet het gas zo laag mogelijk, zodat je extra langzaam kan verhitten. 
Smelt al roerend het vet langzaam in de pan.
Na een tijdje zie je dat het vet steeds meer smelt totdat er kleine stukjes over zijn die niet meer echt smelten maar juist hard worden.
Haal het door een zeef en laat het in een pot vloeien.
Doe de deksel op de pot en laat afkoelen.

Blijf in contact!

Voer jouw e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze nieuwsbrief